900XP Friggitrice a gas, 23+23 litri, con 2 vasche

Modello: E9KKGABAMEA Codice: 391332

Friggitrice a gas, 23+23 litri, con 2 vasche a "V" (bruciatori esterni) e 4 1/2 cesti

Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che<br/>temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o<br/>applicare un isolamento termico.: *
Dimensioni utili vasca (larghezza): 340 mm
Dimensioni utili vasca (altezza): 575 mm
Dimensioni utili vasca (profondità): 400 mm
Capacità vasca: 21 lt MIN; 23 lt MAX
Performance: 56.8 kgora
Controllo termostatico: 120 °C MIN; 190 °C MAX
Peso netto: 115 kg
Peso imballo: 127 kg
Altezza imballo: 1080 mm
Larghezza imballo: 1020 mm
Profondità imballo: 860 mm
Volume imballo: 0.95 m³
Basato su: Inspired by ASTM F1361, ensuring max productivity
Gruppo di certificazione: GF92M23

Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Vasche profonde a forma di "V".
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio fino ad un massimo di 190°C.
Fornito di serie con 4 mezzi cestelli e 1 porta sinistra ed 1 destra per l'armadio.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini di 50 mm in acciaio inox.
Bruciatori in acciaio inox ad elevata efficienza da 42 kW dotati di dispositivo anti-spegnimento e posizionatiall'esterno della vasca.
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.

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