900XP Friggitrice a gas 15 litri due vasche

Modello: E9FRGH2GF0 Codice: 391078
Friggitrice a gas 15+15 litri, 2 vasche a "V" (bruciatori esterni) e 2 cestelli
Friggitrice a gas 15+15 litri, 2 vasche a "V" (bruciatori esterni) e 2 cestelli
Scheda tecnica
  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
  • Gas GPL Pressione: 27.7 mbar
  • Potenza gas: 28 kW
  • Fornitura gas: Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL
  • Connessione gas: 1/2"
  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o applicare un isolamento termico.: *
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 505 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
  • Capacità vasca: 13 lt MIN; 15 lt MAX
  • Controllo termostatico: 120 °C MIN; 190 °C MAX
  • Peso netto: 86 kg
  • Peso imballo: 108 kg
  • Altezza imballo: 1080 mm
  • Larghezza imballo: 1020 mm
  • Profondità imballo: 860 mm
  • Volume imballo: 0.95 m³
  • Gruppo di certificazione: N9FG1
  • Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
  • Vasche profonde a forma di "V".
  • Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
  • Bruciatori in acciaio inox da 28 kW ad elevata efficienza dotati di dispositivo antispegnimento e posizionati all'esterno della vasca.
  • Regolazione termostatica della temperatura dell'olio fino ad un massimo di 190°C.
  • Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
  • Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
  • Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
  • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
  • Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
  • L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
  • Protezione all'acqua IPX5.
  • La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
  • L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
  • Fornito di serie con 2 cestelli e 1 porta sinistra per l'armadio.

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