900XP Friggitrice a gas, 23 litri, con 1 vasca

Modello: E9KKGABAMCA Codice: 391331

Friggitrice a gas, 23 litri, con 1 vasca a "V" (bruciatori esterni) e 2 1/2 cesti

Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o applicare un isolamento termico.: *

Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Vasca profonda a forma di "V".
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Protezione all'acqua IPX5.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio fino ad un massimo di 190°C.
Fornito di serie con 2 mezzi cestelli e 1 porta destra per l'armadio.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
L'unità viene fornita di serie con 4 piedini di 50 mm in acciaio inox.
Bruciatori in acciaio inox ad elevata efficienza da 21kW dotati di dispositivo antispegnimento e posizionatiall'esterno della vasca.
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.

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