Salamandra a gas da 752 mm, aperta su 3 lati, con griglia regolabile, adatta per GN 1/1
Salamandra a gas da 752 mm, aperta su 3 lati, con griglia regolabile, adatta per GN 1/1
Scheda tecnica
- Potenza gas: 7.4 kW
- Fornitura gas: Natural Gas
- Dimensioni esterne, larghezza: 752 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 500 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 467 mm
- Peso netto: 41 kg
- N° livelli griglia: 6
- Costruita interamente in acciaio inox AISI 430.
- 2 bruciatori da 3,7kW dotati di fiamma pilota di sicurezza e termocoppia.
- Accensione piezoelettrica.
- Vaschetta raccogli gocce estraibile in acciaio inox e griglia cromata.
- Dimensioni piastra di cottura: 575x400 mm adatta per GN 1/1.
- L' altezza della griglia può essere regolata su 6 diversi livelli.
- 3 lati aperti per il raffreddamento rapido e facilità d'uso.
- La griglia può scorrere sulle guide ed è dotata di un blocco di sicurezza per evitare cadute accidentali.
- La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.
- 4 piedini in gomma.
Categorie Prodotti
- Accessori
- Apparecchiature di finissaggio
- Ausiliari
- Basi per Lavatrici ed Essiccatoi
- Cabine di asciugatura
- Coffee & Beverage
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori
- Abbattitori/congelatori rapidi crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium
- Forni SkyLine PremiumS
- Forni SkyLine Pro
- Forni SkyLine ProS
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Accessori per forni SkyLine
- Armadi caldi roll-in
- Armadio scongelatore Thawing cabinet
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium Evolution - boiler in AISI 316L, digitale, certificazione Energy Star, porta
- Forni SkyLine PremiumS Evolution - boiler in AISI 316L, touch, certificazione Energy Star, porta tr
- Forni SkyLine Pro Evolution - vapore diretto, digitale, porta triplo vetro
- Forni SkyLine ProS Evolution - vapore diretto, touch, porta triplo vetro
- Cottura
- Distribuzione
- Essiccatoi
- Finissaggio
-
Lavaggio stoviglie
- 3 vasche
- Elementi complementari
- Filtri demineralizzatori
- Filtro osmosi inversa
- Lavapentole/lavaoggetti
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a cesto trascinato
- Lavastoviglie sottotavolo
- Lavatazzine/lavabicchieri
- Lavautensili a carica frontale
- Lavavassoi
- Movimentazione stoviglie per capottine
- Sistema trattamento rifiuti (WMS)
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Lavatrici a barriera
- Lavatrici asettiche
- Lavatrici frontali
- Libero Line
- LiberoPro & LiberoLight
- Mangani
- myPRO
- Panetterie/Pasticcerie/Pizzerie
- Pentole e brasiere ProThermetic
- Preparazione dinamica
- Preparazione statica
- Refrigerazione
- Sistemi di pagamento
- SpeeDelight
- SpeeDelight - GourmeXpress
- Ventilazione

