Salamandra elettrica da 400 mm, aperta su 3 lati, adatta per GN 2/3 - 230 V
Salamandra elettrica da 400 mm, aperta su 3 lati, adatta per GN 2/3 - 230 V
Scheda tecnica
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 2 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 549 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 510 mm
- Peso netto: 35 kg
- Regolazione altezza: 0/0 mm
- Realizzato in acciaio inox AISI 304.
- La resistenza corazzata in incoloy, è inclinabile per facilitare la pulizia
- Prese d'aria lungo il lato superiore per evacuare calore e fumo.
- Dimensioni piastra di cottura: 400x350 mm adatta per GN 2/3.
- Controllo della temperatura attraverso un regolatore di energia
- Vaschetta raccogli gocce in acciaio inox estraibile.
- 3 lati aperti per il raffreddamento rapido e facilità d'uso.
- Piastra superiore mobile.
- Griglia in acciaio cromato con arresto di sicurezza per evitare cadute accidentali.
- Resistenza inclinabile per una facile pulizia.
- La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.
- 4 piedini in gomma.
Categorie Prodotti
- Accessori
- Apparecchiature di finissaggio
- Ausiliari
- Basi per Lavatrici ed Essiccatoi
- Cabine di asciugatura
- Coffee & Beverage
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori
- Abbattitori/congelatori rapidi crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium
- Forni SkyLine PremiumS
- Forni SkyLine Pro
- Forni SkyLine ProS
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Accessori per forni SkyLine
- Armadi caldi roll-in
- Armadio scongelatore Thawing cabinet
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium Evolution - boiler, digitale
- Forni SkyLine PremiumS Evolution - boiler, touch
- Forni SkyLine Pro Evolution - vapore diretto, digitale
- Forni SkyLine ProS Evolution - vapore diretto, touch
- Cottura
- Distribuzione
- Essiccatoi
- Finissaggio
-
Lavaggio stoviglie
- 3 vasche
- Elementi complementari
- Filtri demineralizzatori
- Filtro osmosi inversa
- Lavapentole/lavaoggetti
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a cesto trascinato
- Lavastoviglie sottotavolo
- Lavatazzine/lavabicchieri
- Lavautensili a carica frontale
- Lavavassoi
- Movimentazione stoviglie per capottine
- Sistema trattamento rifiuti (WMS)
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Lavatrici a barriera
- Lavatrici asettiche
- Lavatrici frontali
- Libero Line
- LiberoPro & LiberoLight funzioni da incasso
- Mangani
- myPRO
- Panetterie/Pasticcerie/Pizzerie
- Pentole e brasiere ProThermetic
- Preparazione dinamica
- Preparazione statica
- Refrigerazione
- Sistemi di pagamento
- SpeeDelight
- SpeeDelight - GourmeXpress
- Ventilazione

