Griglia elettrica top HP - PowerGrill - ½ modulo
Griglia elettrica top HP - PowerGrill - ½ modulo
Scheda tecnica
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 5.8 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 930 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 52 kg
- Gruppo di certificazione: HEG9E1
- Larghezza superficie di cottura: 345 mm
- Profondità superficie di cottura: 598 mm
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.: *
- Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.
- Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.
- Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
- Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.
- Spia luminosa di accensione.
- Resistenze inclinabili a 90°.
- Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.
- Scarico protetto da troppo pieno e filtro.
- Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.
- Rubinetto integrato con controllo manuale.
- Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.
- Paraspruzzi in acciaio inox posizionati ai lati della superficie di cottura, facilmente rimovibili per la pulizia.
- Possibile installazione del top sopra basi neutre, refrigerate e freezer.
- Adatto per installazioni da banco
- L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
- Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
- Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
- I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
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