900XP Cucina a gas 4 fuochi su forno elettrico

Modello: E9GCGH4CE0 Codice: 391010

Cucina a gas 4 fuochi (1x10kw+3x6kw) su forno elettrico statico (6kw)

Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.: *
Temperatura forno: 110 °C MIN; 285 °C MAX
Dimensioni camera forno (larghezza): 575 mm
Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm
Dimensioni camera forno (profondità): 700 mm
Peso netto: 155 kg
Potenza bruciatori frontali: 6 - 6 kW
Potenza bruciatori posteriori: 6 - 10 kW
Gruppo di certificazione: N9CG
Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 60 Ø 100
Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 60 Ø 60

L'unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
Tre bruciatori da 6 kW e uno da 10 kW ad elevata efficienza sono disponibili in 2 dimensioni per soddisfare le prestazioni di cottura dei clienti più esigenti
Bruciatori adatti per l'utilizzo con gas naturale o GPL. Ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La base è composta da un forno elettrico dotato di porta con spessore di 40mm a garanzia di un elevato isolamento termico.
La camera del forno è dotata di 3 guide per l'inserimento di teglie GN 2/1.
Piastra di base del forno rigata in ghisa.
Termostato del forno regolabile tra 110°C e 285°C oppure tra 120°C e 280°C per il modello 391164.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Certificazione di protezione: grado IPX5.

Prodotti correlati