900XP Cucina a gas 4 fuochi - 10kW su forno a gas statico

Modello: E9GCGH4CGM Codice: 391006

Cucina a gas 4 fuochi (4x10kw) su forno a gas statico (8,5kw)

Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.: *
Temperatura forno: 120 °C MIN; 270 °C MAX
Dimensioni camera forno (larghezza): 575 mm
Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm
Dimensioni camera forno (profondità): 700 mm
Peso netto: 155 kg
Potenza bruciatori frontali: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
Potenza bruciatori posteriori: 10 - 10 kW
Gruppo di certificazione: N9CG
Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 100 Ø 100
Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 100 Ø 100
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L'unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
Quattro bruciatori da 10 kW ad elevata efficienza dotati di regolazione della potenza da 2.2 kW a 10 kW.
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La base è composta da un forno a gas dotato di bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante posizionati sotto la piastra di base. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in ghisa.
Porta del forno di 40mm di spessore a garanzia di un maggiore isolamento.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Certificazione di protezione: grado IPX5.

900XP Cucina a gas 4 fuochi – 10kW su forno a gas statico