Combinato cutter mixer/tagliaverdure con vasca in acciaio inox da 2,6 litri, velocità variabile da 500 a 3600 giri/minuto
Combinato cutter mixer/tagliaverdure con vasca in acciaio inox da 2,6 litri, velocità variabile da 500 a 3600 giri/minuto
- Prestazioni (fino a): 150 kg/ciclo
- Capacità: 2.6 litri
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 0.75 kW
- Watt totali: 0.75 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 348 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 328 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 527 mm
- Peso imballo: 20.2 kg
- La sicurezza del cibo è garantita secondo le direttive Europee e la legislazione UK. Inoltre, i materiali a contatto con gli alimenti, sono privi di BPA.
- La sicurezza del prodotto è conforme alle direttive Europee, alla legislazione UK e agli standard internazionali in materia di salute e sicurezza.
- Apparecchio combinato con due funzioni: tagliaverdure e cutter mixer.
- Dotata di accessorio tagliaverdure per affettare, grattugiare, sminuzzare nonché per taglio a cubetti e patatine fritte.
- Cutter mixer e funzione emulsionatore inclusi, per tritare, mescolare, grattugiare, frullare e impastare velocemente.
- Dotato di tramoggia a mezza luna (capacità 1,25 litri) e 2 piccoli scivoli rotondi di alimentazione: Ø 25 mm e Ø 55 mm, per affettare con precisione verdure di forma lunga.
- Tagli uniformi e massima capacità di carico, grazie al design brevettato con leva a spinta.
- Ampio scivolo di scarico per un'espulsione efficiente. Adatto a contenitori da cucina standard alti fino a 200 mm (esempio GN) da posizionare sotto lo scivolo di uscita.
- Modello ad alimentazione continua.
- Funzione ad impulsi per affettare e grattugiare in modo rapido e preciso.
- Flessibilità per tagli di alta qualità: la velocità variabile su 9 livelli può essere regolata in base alla consistenza degli ingredienti.
- Leva frontale ergonomica, adatta sia per operatori mancini che destrimani.
- Per la sicurezza dell'operatore, la lama del tagliaverdure si blocca quando si alza la leva a spinta.
- Il modello include 3 dischi: disco fette 2 e 5 mm, disco julienne 3 mm.
- Disponibili dischi e griglie opzionali di varie dimensioni per affettare, cubettare, grattugiare e sminuzzare (diam. 175 mm).
- Limitazione di velocità automatica in base alle funzioni selezionate (tagliaverdure o cutter).
- Include vasca in acciaio inox da 2,6 litri con gruppo coltelli a lame microdentate.
- Raschietto vasca/coperchio incluso per operazioni senza interruzioni e per risultati uniformi (emulsioni).
- Coperchio trasparente, con foro a forma di imbuto, per aggiungere ingredienti durante l'utilizzo.
- Tutti gli ingredienti vengono lavorati in modo uniforme e veloce grazie a uno speciale movimento generato all'interno della vasca.
- Comando ad impulsi per frammentare i componenti di dimensioni più grandi.
- Pannello comandi piatto ed impermeabile con pulsante on/off e comando ad impulsi.
- Tutte le parti a contatto con il cibo sono removibili senza l'uso di attrezzi, completamente smontabili e lavabili i lavastoviglie.
- Produttività: fino a 100 impostazioni per servizio per la funzione tagliaverdure, fino a 50 impostazioni per servizio per funzione cutter mixer.
- Certificazione ErgoCert 4 stelle per il design ergonomico e la facilità d'uso.
- Velocità variabile: 500 - 3600 giri/minuto.
- Potenza motore: 750 Watt.
- Vasca in acciaio inox AISI 304.
- Gruppo coltelli a lama microdentata in acciaio inox AISI 420 e raschiatore ergonomico in materiale composito ad alta resistenza per assicurare miscele omogenee.
- Pannello comandi piatto con pulsanti touch soft, resistente all'acqua IPX5 (IP55).
- Interruttore generale ON/OFF sul retro dell’apparecchiatura.
- Motore industriale asincrono privo di spazzole a garanzia di alta affidabilità e funzionamento silenzioso, albero motore in acciaio inox.
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