SkyLine ProS
Forno touch con iniettore di vapore, elettrico touch 10 GN 2/1

Forno combi SkyLine ProS

• Pressione, bar min/max: 1-6 bar
• Scarico “D”: 50mm
• Attacco acqua “FCW” 3/4″
• Si prega di fare riferimento al manuale d’uso per informazioni dettagliate sulla qualità delle acque. *
• Temperatura massima di alimentazione dell’acqua in ingresso: 30 °C
• Durezza totale: 5-50 ppm
• Cloruri: <10 ppm
• Electrolux Professional raccomanda l’uso di sistemi per il trattamento dell’acqua, basati su test specifici sulle condizioni dell’acqua. *
• Conducibilità: >50 µS/cm
• Durezza: 5 °fH / 2.8 °dH
• GN: 10 – 2/1 Gastronorm
• Capacità massima di carico: 100 kg
• Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
• Potenza installata max: 37.9 kW
• Richiesta presa interbloccata *
• Potenza installata, default: 35.4 kW
• Cardini porte: *
• Dimensioni esterne, altezza: 1058 mm
• Dimensioni esterne, larghezza: 1090 mm
• Dimensioni esterne, profondità: 971 mm
• Dimensioni esterne, peso: 163 kg
• Peso netto: 163 kg
• Volume imballo: 1.59 m³
• Peso imballo: 188 kg
• Spazio consigliato per l’accesso alla manutenzione: 50 centimetri sul lato sinistro.
• Spazio libero: 5 centimetri lato posteriore e lato destro.