Modello
EBFA61WE
Descrizione
Abbattitore/congelatore 30/30 kg, 6 GN 1/1 o 400X600 mm (12 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB. Adatto per colonna con forno 6 GN 1/1 (non occorre ordinare nessun kit aggiuntivo per l’installazione a colonna)
- Dimensioni tubo di scarico: 1″1/2
- Capacità massima di carico: 30 kg
- Tipologia teglie 600×400; GN 1/1;Gelato
- Tipo di raffreddamento del condensatore: Aria
- Indice GPW 2141
- Compressore e unità refrigerante incorporati *
- Tipo di refrigerante: R452A
- Potenza refrigerante: 2970 W
- Potenza refrigerante alla temperatura di evaporazione: -20 °C
- Peso refrigerante: 1150 g
- Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 2.7 kW
- Richiesta presa interbloccata *
- Potenza di riscaldamento: 1 kW
- Consumo energetico per ciclo (abbattimento): 0.0921 kWh/kg
- Tempo ciclo di abbattimento (da +65°C a +10°C): 74 min
- Tempo ciclo di congelamento (da +65°C a -18°C): 264 min
- Consumo energetico per ciclo (congelamento): 0.2253 kWh/kg
- Capacità di carico totale (abbattimento): 30 kg
- Capacità di carico totale (congelamento): 30 kg
- Test eseguito in una sala prove a 30°C per raffreddare/congelare (+ 10°C / -18°C) un pieno carico di teglie da 40 mm riempite con purè di patate distribuito uniformemente fino a 35 mm, alla temperatura iniziale tra I 65° e gli 80°C entro 120/270min. *
- Cardini porte: Lato destro
- Dimensioni esterne, altezza: 1020 mm
- Dimensioni esterne, larghezza: 897 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 937 mm
- Peso netto: 170 kg
- Volume imballo: 1.47 m³
- Peso imballo: 184 kg
- Si raccomanda di seguire scrupolosamente le istruzioni fornite con l’apparecchiatura. *
- Spazio libero: 5 cm ai lati e sul retro
Categorie prodotto
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