Modello
EBFA12E
Descrizione
Abbattitore/congelatore 100/70 kg, 10 GN 2/1 o 400X600 mm (29 posizioni, passo 30 mm). Con pannello touch, porta USB
- Dimensioni tubo di scarico: 1″1/2
- Capacità massima di carico: 100 kg
- Tipologia teglie 600×400; GN 2/1;Gelato
- Compressore e unità refrigerante incorporati *
- Tipo di raffreddamento del condensatore: *
- Indice GPW 2141
- Tipo di refrigerante: R452A
- Potenza refrigerante: 6790 W
- Potenza refrigerante alla temperatura di evaporazione: -20 °C
- Peso refrigerante: 3000 g
- Richiesta presa interbloccata *
- Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 5.5 kW
- Potenza di riscaldamento: 1.9 kW
- Test eseguito in una sala prove a 30°C per raffreddare/congelare (+ 10°C / -18°C) un pieno carico di teglie da 40 mm riempite con purè di patate distribuito uniformemente fino a 35 mm, alla temperatura iniziale tra I 65° e gli 80°C entro 120/270min. *
- Consumo energetico per ciclo (abbattimento): 0.0708 kWh/kg
- Tempo ciclo di abbattimento (da +65°C a +10°C): 95 min
- Tempo ciclo di congelamento (da +65°C a -18°C): 247 min
- Consumo energetico per ciclo (congelamento): 0.2016 kWh/kg
- Capacità di carico totale (abbattimento): 100 kg
- Capacità di carico totale (congelamento): 70 kg
- Cardini porte: Lato sinistro
- Dimensioni esterne, altezza: 1735 mm
- Dimensioni esterne, larghezza: 1250 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 1092 mm
- Peso netto: 278 kg
- Volume imballo: 2.92 m³
- Peso imballo: 325 kg
- Si raccomanda di seguire scrupolosamente le istruzioni fornite con l’apparecchiatura. *
- Spazio libero: 5 cm ai lati e sul retro
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