Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati

Modello: E0UUCDBOMOH Codice: 283012

Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati, con sistema di rilevamento piatto, adatta per GN 1/1 - 400 V

Realizzato in acciaio inox AISI 304.
Le 2 resistenze, indipendenti, ad alta efficienza in filamenti di tungsteno, consentono di riscaldare la superficie di cottura completamente o per metà.
Ricaldamentio veloce: circa 20 secondi per lavorare a pieno ritmo
Prese d'aria lungo il lato superiore per evacuare calore e fumo.
Vaschetta raccogli gocce in acciaio inox estraibile.
Dimensioni piastra di cottura: 600x350 mm adatto per GN 1/1.
La barra di "presenza del piatto" accende la salamandra quando piatto viene collocato nell'apparecchio e la spegne quando viene rimosso.
Piastra superiore mobile.
Pannello di controllo con manopola e display digitale per impostare il tempo di cottura.
Griglia in acciaio cromato con arresto di sicurezza per evitare cadute accidentali.
La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.
Il timer può essere impostato da 0 a 99 minuti, interrompendo l'alimentazione elettrica alla fine del ciclo di cottura
4 piedini in gomma.
Il tempo impostato può essere memorizzato per semplificare la ripetizione di cicli di cottura simili.
Tasto touch START and STOP.

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