Mescolatrice planetaria 8 lt. Elettronica.

Modello: BE8BY Codice: 600195

Mescolatrice planetaria 8 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica.

Scheda tecnica

Prestazioni (fino a): 2.5 kg/ciclo
Capacità: 8 litri

Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Potenza installata max: 0.6 kW

Dimensioni esterne, larghezza: 292 mm
Dimensioni esterne, profondità: 416 mm
Dimensioni esterne, altezza: 527 mm
Peso imballo: ISO 9001; ISO 14001 kg
Peso netto (kg): 19
Farina: 2.5 kg con Uncino a spirale
Chiare d'uovo: 14 con Frusta

Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.
Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
Vasca da 8 lt con 2 maniglie in acciaio inox AISI 304.
Design compatto e portatile.
Capacità max.farina: 2,5 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 10-50 coperti per servizio.
Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
In dotazione: vasca da 8 litri, frusta, spatola e uncino a spirale. Tutti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.
Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
Velocità variabile da 20 a 220 giri/min. (movimento planetario) in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.
La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
Variatore elettronico di velocità.
Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.
Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).
Schermo di protezione trasparente costruito con un copoliestere Eastman Tritan™ privo di BPA; resistente agli urti, dura nel tempo e rimane trasparente dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.Eastman & Tritan sono marchi di Eastman Chemical Company.
Rotazione a velocità variabile degli utensili da 67 a 740 giri/min.
Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.

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