Mescolatrice planetaria 10 litri da banco, INOX. Meccanica, trifase

Modello: XBM10B Codice: 600230

Mescolatrice planetaria 10 litri da banco, INOX. Completa di frusta, spatola, uncino a spirale. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità meccanica. Schermo di protezione privo di BPA. Meccanica, trifase

Scheda tecnica

Prestazioni (fino a): 3.5 kg/ciclo
Capacità: 10 litri

Tensione di alimentazione: 380-415 V/3 ph/50 Hz
Potenza installata max: 0.5 kW
Watt totali: 0.5 kW

Dimensioni esterne, larghezza: 454 mm
Dimensioni esterne, profondità: 606 mm
Dimensioni esterne, altezza: 700 mm
Peso imballo: 58.2 kg
Farina: 3.5 kg con Uncino a spirale
Chiare d'uovo: 18 con Frusta

Piedini regolabili per una stabilità perfetta.
Costruzione robusta con solida struttura metallica saldata.
Mescolatrice professionale che consente tutte le lavorazioni base: impastare ogni tipo di impasto, mescolare prodotti semi-liquidi, emulsioni e varie salse.
In dotazione.
Modello da banco di dimensioni compatte.
Corpo interamente in acciaio inox.
Variatore meccanico di velocità.
Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
Capacità max. farina: 3,5 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 10-50 coperti per servizio.
Potenza: 500 watt.
Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.
8 velocità da 30 a 170 giri/min. selezionabili tramite leva mentre la macchina è in funzione, secondo l'utensile e la consistenza dell'impasto.
Sistema planetario resistente all'acqua (IP55 sui controlli elettrici, IP34 sull'intera macchina).
Vasca in acciaio inox AISI 302 - capacità 10 litri.
Pannello comandi resistente all'acqua con pulsanti a sfioramento, regolazione timer, display e comando ad impulsi.

Mescolatrice planetaria 10 litri da banco, INOX. Meccanica, trifase

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