Fry top XL induzione doppia zona, da banco, piastra liscia in acciaio inox, trifase

Modello: E1IREDOMES Codice: 602349
Fry top XL induzione doppia zona, da banco, piastra liscia in acciaio inox, trifase<br/><br/>
Fry top XL induzione doppia zona, da banco, piastra liscia in acciaio inox, trifase

Scheda tecnica
  • The use of the provided grill scraper is recommended for cleaning operations.: *
  • Temperatura MIN: 60 °C
  • Temperatura MAX: 280 °C
  • Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 600 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 227 mm
  • Peso netto: 48 kg
  • Dimensioni superficie di cottura: 790 / 410 mm
  • Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
  • Watt totali: 7 kW
  • Tipo di spina: IEC/EN 60309-1/2
  • Alimentazione minima Ampere: 16A
  • Funzione plug in progettata per installazioni su tavolo o qualsiasi altro appoggio.
  • Piastra di cottura da 9,5 mm a 3 strati, con alluminio al centro
  • Interfaccia utente a 2 colori (bianco e rosso) per una migliore leggibilità.
  • Telaio unico su 4 lati in acciaio AISI 304 spessore 2 mm.
  • Eccezionale uniformità di cottura e tempi di recupero rapidi.
  • Piastra di cottura da 9,5 mm con 3 strati di.
  • Scarico grassi integrato con cassetto estraibile sotto il piano di cottura.
  • Piastra di cottura antiaderente.
  • Capacità cassetto raccolta grassi 1,2 litri (per modello doppia zona).
  • Filtri del piano induzione facili da pulire e rimuovere per la pulizia mensile.
  • Display touch in vetro sulla parte superiore per la massima visibilità con indicazione della temperatura.
  • Raschietto, 4 piedini, cavo e spina inclusi.
  • Temperatura impostata da 60 a 280°C con possibilità di regolazione fine di +o -1°C.
  • Protezione dall'acqua IPx4.
  • 2 zone di cottura controllate indipendentemente.
  • LiberoPro Bridge unisce le due zone di cottura separate in un'unica grande superficie.
  • Funzione per la pulizia: impostazione automatica della corretta temperatura della superficie di cottura per attivare lo sgrassatore rapido C40.
  • La sicurezza prima di tutto: visualizzazione di un messaggio quando il piano di cottura è ancora caldo per evitare scottature.
  • Autodiagnostica: viene visualizzato un codice di errore (Exxx) in caso di disfunzione.
  • Regolazione automatica della velocità della controventola in funzione dell'intensità di cottura.

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