Forno High Speed GourmeXpress con singolo magnetron, 230V/1N/50Hz

Modello: EPRPROSITEU Codice: 603955

Scheda tecnica

Clearance: 60 mm from side, 140 mm from top: *

Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
Ampere: 15.2 A
Watt totali: 3.5 kW
Tipo di spina: CE-SCHUKO

Capacità netta: 17 lt
Dettagli potenza: *
Temperatura forno: 30 °C MIN; 280 °C MAX
Dimensioni camera forno (larghezza): 305 mm
Dimensioni camera forno (altezza): 185 mm
Dimensioni camera forno (profondità): 305 mm
Dimensioni esterne, larghezza: 460 mm
Dimensioni esterne, profondità: 710 mm
Dimensioni esterne, altezza: 660 mm
Peso netto: 71 kg
Peso imballo: 89 kg
Altezza imballo: 760 mm
Larghezza imballo: 580 mm
Profondità imballo: 770 mm
Volume imballo: 0.34 m³
Informazione: Potenza totale: 3.5 kW, Potenza microonde: 1.1 kW - 1 magnetron, Potenza convezione: 3 kW
Pannello di controllo: Touchscreen capacitivo da 5";. Memorizzabili fino a 1024 ricette

Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con tutti gli angoli arrotondati per una facile pulizia.
Ripiano porta pala in acciaio sopra il forno.
Forno High Speed GourmeXpress è la soluzione per ottenere risultati di cottura (e rigenerazione) rapidi e costanti su diversi tipi di prodotti per pasti completi (prodotti surgelati, prodotti impanati, proteine) ma anche pasticceria, snack caldi, antipasti
GourmeXpress garantisce risultati di cottura ad alta velocità grazie alla combinazione di:- Convezione- Microonde- Impingement (incrocio di flussi d'aria verticale)
Ingombro compatto con ampia camera di cottura da 17 litri.
Perfetto per cucinare diverse pietanze (vedere il manuale per maggiori dettagli).
Convogliatori d'aria calda superiori e inferiori rimovibili e facili da pulire.
Filtri catalitici, facilmente removibili e sostituibili.
Temperatura regolabile da 30°C a 280°C.
Filtro dell'aria di facile accesso.
Incrocio di flussi d'aria verticale (impingement) regolabile dal 10% al 100% con incremento del 10%
Potenza microonde regolabile da 0% a 100% con incremento del 10%. Con lo 0% di microonde può essere utilizzato come forno a convezione.
Maniglia della porta ergonomica.
Interfaccia utente touchscreen capacitivo da 5" semplice ed intuitivo. Possibilità di memorizzare fino a 1024 ricette.
Piedini regolabili
È possibile creare ricette multifase con diverse combinazioni di temperatura, microonde e velocità dell'aria per ogni fase.
Livello di protezione all'acqua IPX3.
Per una più facile gestione delle ricette, ogni ricetta può essere catalogata in:- una cartella dedicata (es. colazione, pranzo, cena, ecc.)- con un'immagine personalizzata- oppure un codice a barre, da scannerizzare (con accessorio opzionale CODICE 653820)
Suoneria del display con volume regolabile a fine ciclo (o fase in caso di ricette multifase).
Predisposto per trasferimento dati via chiavetta USB.

Forno High Speed GourmeXpress con singolo magnetron, 230V/1N/50Hz

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