Forno High Speed GourmeXpress con doppio magnetron, 380-415V/3N/50Hz

Modello: EPRPROBTD Codice: 603952

Forno High Speed GourmeXpress con doppio magnetron

Capacità netta: 17 lt
Dettagli potenza: Potenza totale: 5.8 kW, Potenza microonde: 2.2 kW - 2 magnetron, Potenza convezione: 5.5 kW
Temperatura forno: 30 °C MIN; 280 °C MAX
Dimensioni camera forno (larghezza): 317 mm
Dimensioni camera forno (altezza): 193 mm
Dimensioni camera forno (profondità): 294 mm
Dimensioni esterne, larghezza: 460 mm
Dimensioni esterne, profondità: 710 mm
Dimensioni esterne, altezza: 660 mm
Peso netto: 81 kg
Peso imballo: 107 kg
Altezza imballo: 740 mm
Larghezza imballo: 560 mm
Profondità imballo: 760 mm
Volume imballo: 0.31 m³
Pannello di controllo: Touchscreen capacitivo da 5";. Memorizzabili fino a 1024 ricette

Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con tutti gli angoli arrotondati per una facile pulizia.
Ripiano porta pala in acciaio sopra il forno.
Ingombro compatto con ampia camera di cottura da 17 litri.
Perfetto per cucinare diverse pietanze (vedere il manuale per maggiori dettagli).
Convogliatori d'aria calda superiori e inferiori rimovibili e facili da pulire.
Filtri catalitici, facilmente removibili e sostituibili.
Temperatura regolabile da 30°C a 280°C.
Filtro dell'aria di facile accesso.
Incrocio di flussi d'aria verticale (impingement) regolabile dal 10% al 100% con incremento del 10%
Potenza microonde regolabile da 0% a 100% con incremento del 10%. Con lo 0% di microonde può essere utilizzato come forno a convezione.
Maniglia della porta ergonomica.
Interfaccia utente touchscreen capacitivo da 5" semplice ed intuitivo. Possibilità di memorizzare fino a 1024 ricette.
Piedini regolabili
È possibile creare ricette multifase con diverse combinazioni di temperatura, microonde e velocità dell'aria per ogni fase.
Livello di protezione all'acqua IPX3.
Per una più facile gestione delle ricette, ogni ricetta può essere catalogata in:- una cartella dedicata (es. colazione, pranzo, cena, ecc.)- con un'immagine personalizzata- oppure un codice a barre, da scannerizzare (con accessorio opzionale CODICE 653820)
Suoneria del display con volume regolabile a fine ciclo (o fase in caso di ricette multifase).
Predisposto per trasferimento dati via chiavetta USB.