thermaline 90 – Tuttapiastra elettrico, Ecotop, 4 zone, 2 lati operatore H 700

Modello: MCLDECJDAO Codice: 589519
Tuttapiastra elettrico, Ecotop, 4 zone su vano aperto - 2 lati operatore
Tuttapiastra elettrico, Ecotop, 4 zone su vano aperto - 2 lati operatore
Scheda tecnica
  • Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Potenza installata max: 16 kW
  • Temperatura MIN: 100 °C
  • Temperatura MAX: 450 °C
  • Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 700 mm
  • Dimensioni vano (larghezza): 680 mm
  • Dimensioni vano (altezza): 330 mm
  • Dimensioni vano (profondità): 740 mm
  • Peso netto: 193 kg
  • Configurazione: On Base;Two-Side Operated
  • Potenza piastre frontali: 4 - 4 kW
  • Potenza piastre posteriori: 4 - 4 kW
  • Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 820 mm
  • Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 720 mm
  • Consumo di corrente: 34.8 Amps
  • Quattro zone riscaldanti controllate in maniera indipendente.
  • Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.
  • Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
  • Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
  • Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.
  • Protezione all'acqua IPX5.
  • Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
  • ECOTOP dotato di piastra di cottura in acciaio di 20 mm di spessore per un ottimo accumulo del calore.
  • Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
  • Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
  • Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
  • Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
  • Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
  • Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
  • Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.
  • Due sensori elettronici per zona per controllare la temperatura di superficie e per proteggere piastra dal surriscaldamento.
  • 8 livelli di potenza.
  • Telaio interno robusto in acciaio inox.

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