thermaline 90 – Induzione 2 zone ampia superficie su base aperta, 1 lato operatore, profilo standard

Modello: MCJBFAE1AO Codice: 589354

Piano ad induzione ampia superficie su vano aperto - igiene H2, 2 zone - 1 lato operatore

Scheda tecnica

Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
Watt totali: 14 kW

Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
Dimensioni esterne, altezza: 800 mm
Dimensioni vano (larghezza): 340 mm
Dimensioni vano (altezza): 330 mm
Dimensioni vano (profondità): 740 mm
Peso netto: 52 kg
Potenza piastre frontali: 7 - 0 kW
Potenza piastre posteriori: 7 - kW
Dimensioni piastre frontali: 420x370
Dimensioni piastre posteriori: 420x370
Dimensioni top induzione (larghezza): 500 mm
Dimensioni top induzione (profondità): 900 mm

Consumo di corrente: 21.5 Amps

Superficie di cottura in vetroceramica con un'uniforme distribuzione del calore.
Rapidità di riscaldamento/ripristino della temperatura.
Bassa dispersione di calore in cucina.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Il sistema a induzione ad ampia superficie permette l’uso di un maggior numero di padelle grazie allo sfruttamento di tutta la superficie della piastra. Ideale per il funzionamento à la carte.
La superficie in vetroceramica è facile da pulire e garantisce un elevato livello di igiene.
Protezione all'acqua IPX5.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Spia di funzionamento per ogni zona.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
9 livelli di potenza.
Telaio interno robusto in acciaio inox.

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