Piano ad induzione tuttasuperficie 4 zone, vano armadiato (34x72x33h cm), H2, 1 lato operatore, alzatina, 1000x900x700h mm
Piano ad induzione tuttasuperficie 4 zone, vano armadiato (34x72x33h cm), H2, 1 lato operatore, alzatina, 1000x900x700h mm
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 32 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 700 mm
- Dimensioni vano (larghezza): 340 mm
- Dimensioni vano (altezza): 330 mm
- Dimensioni vano (profondità): 716 mm
- Peso netto: 128 kg
- Configurazione: Su Base;Funzionante da un lato
- Potenza piastre frontali: 8 - 8 kW
- Potenza piastre posteriori: 8 - 8 kW
- Dimensioni piastre frontali: 320x320 320x320
- Dimensioni piastre posteriori: 320x320 320x320
- Dimensioni top induzione (larghezza): 1000 mm
- Dimensioni top induzione (profondità): 900 mm
- Consumo di corrente: 43 Amps
- Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
- L’induzione tuttasuperficie offre la possibilità di utilizzare più pentole, anche di piccole dimensioni (diametro minimo 7 cm), grazie al design con sistema ad induttore multiplo che rende attiva l’intera superficie, ideale per menù à la carte.
- Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
- La superficie liscia in vetroceramica garantisce una bassa dispersione di calore in cucina e può essere pulita in modo rapido e semplice, assicurando la massima igiene.
- Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
- Telaio interno robusto in acciaio inox.
- Tutti i principali componenti sono facilmente accessibili dalla parte frontale, inclusi i filtri dell’induzione.
- Manopole metalliche girevoli a 360° senza scatti, funzionamento in senso orario e antiorario per una rapida selezione e regolazione dei parametri.
- Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
- Ogni zona è controllata da una tastiera sensibile con 7 pulsanti touch, 4 display e una manopola tonda. Ogni zona è composta da 4 induttori, che possono essere controllati singolarmente oppure collegati in gruppi da 2, 3 o 4. È possibile selezionare la potenza (watt) o la temperatura (°C). È inoltre disponibile una funzione per impostare e salvare 3 diverse configurazioni.
- Vano armadiato 34x72x33 cm (largh x prof x alt) con angoli arrotondati H2 e portina, per lo stoccaggio.
- Impostazione della potenza da 25 a 2000 watt in 30 livelli oppure impostazione della temperatura da 30 a 250 °C con incrementi di 1 °C.
- Protezione all'acqua IPX5.
- Sensore elettronico, posizionato sotto il vetro, al di sotto del centro dell'induttore, per misurare con precisione la temperatura del fondo della pentola.
- Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
- Il sistema di riscaldamento si spegne automaticamente non appena le pentole vengono rimosse.
- Portina facilmente rimovibile senza strumenti per una pulizia efficiente.
- Bassa dispersione di calore in cucina.
- La maniglia della portina del vano è progettata ergonomicamente con impugnatura in silicone “soft” per una presa facile e una pulizia agevole.
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