Fry top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero, controllo termostatico. Raschietto incluso
Fry top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero, controllo termostatico. Raschietto incluso
Scheda tecnica
- Potenza gas: 14 kW
- Tipo di gas: GPL
- Connessione gas: 1/2"
- Temperatura MIN: 100 °C
- Temperatura MAX: 280 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 730 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 70 kg
- Peso imballo: 78 kg
- Altezza imballo: 540 mm
- Larghezza imballo: 820 mm
- Profondità imballo: 860 mm
- Volume imballo: 0.38 m³
- Larghezza superficie di cottura: 730 mm
- Profondità superficie di cottura: 540 mm
- Superficie di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata.
- Zona frontale di mantenimento
- Superficie di cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 12 mm per risultati di cottura ottimali.
- Temperatura da 100 ° a 280 ° C.
- La superficie in acciaio al cromo spazzolato rigato è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
- Raschietti con lame lisce e nervate, in dotazione.
- Adatto per installazioni da banco
- L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
- L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
- Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
- Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
- Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
- Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
- Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
- Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
- I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
- Protezione all'acqua IPX4.
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