Cuocipasta e-XP elettrico, da 24,5 litri, 1 vasca, con riempimento automatico

Modello: E7OOHDBAMCV Codice: 371223

Scheda tecnica

Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
Potenza installata max: 6 kW
Watt totali: 6 kW

Dimensioni utili vasca (larghezza): 250 mm
Dimensioni utili vasca (altezza): 300 mm
Dimensioni utili vasca (profondità): 400 mm
Capacità vasca (MAX): 24.5 lt MAX
Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
Dimensioni esterne, profondità: 730 mm
Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
Peso netto: 42 kg
Peso imballo: 47 kg
Altezza imballo: 1140 mm
Larghezza imballo: 460 mm
Profondità imballo: 820 mm
Volume imballo: 0.43 m³
Gruppo di certificazione: eXPEPC71

Scarico "D": 1"
Dimensioni tubo di entrata acqua fredda/calda: 3/4"

Capacità vasca 24.5 litri.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Ampio display digitale ben visibile che mostra le impostazioni di potenza, lo stato di accensione/spegnimento dell'apparecchiatura e lo stato di accensione/spegnimento degli elementi riscaldanti.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
Vasca in acciaio inox 316-L.
Il riempimento automatico mantiene il livello ottimale dell’acqua, garantendo risultati costanti e una produttività senza interruzioni.
Vasca saldata senza giunzioni.
Rabbocco dell’acqua a due velocità regolato da un sensore di livello, con intensità di flusso massima o minima.
Sistema di spegnimento automatico nel caso in cui il livello dell'acqua sia troppo basso: nessun rischio di surriscaldamento.
Protezione dall'acqua IPx4.
Il cuocipasta è l'ideale per cucinare pasta, riso, verdure e zuppe in piccole e grandi quantità
Ampio scarico tramite valvola a sfera per uno svuotamento rapido della vasca.
Il cestello può essere posizionato su una superficie forata per lo scarico dell'acqua in eccesso.
L'unità può essere installata su piedini in acciaio inox regolabili.
Sistema di riscaldamento ad infrarossi posizionati sotto la base della vasca.
Sistema di rimozione amidi e residui per una migliore qualità dell'acqua.
Sistema di sollevamento automatico (accessorio a richiesta): unità con profondità di 200mm dotata di due supporti per cestelli in acciaio inox, ciascuno in grado di contenere un cestello GN 1/2. Il sistema è posizionabile su ciascun lato del cuocipasta o su ambedue i lati per consentire il sollevamento automatico di 4 cestelli monoporzione. E' possibile memorizzare 9 programmi di cottura attraverso un controllo digitale.

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