Gamma cottura modulare
Cuocipasta automatico a vapore con 1 vasca da 380 litri e 2 cesti da 20 kg

Modello

CR40V

Descrizione

Cuocipasta automatico a vapore con 1 vasca da 380 litri e 2 cesti da 20 kg

  • Tensione di alimentazione: 230 V/1N ph/50 Hz
  • Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
  • Dimensioni esterne, larghezza: 1600 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 1280 mm
  • Peso netto: 345 kg
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 625 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 410 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 640 mm
  • Capacità vasca: 0 lt MIN; 380 lt MAX
  • Numero vasche: 1
  • Numero di cestelli 2
  • Generazione di vapore: External source
  • Dimensioni foro di immisione vapore: 1″1/4
  • Dimensioni foro di scarico condensa: 1/2″
  • Pressiona massima del vapore: 0.45 bar

Categorie prodotto

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