Gamma cottura modulare
900XP 23 litri,1 vasca, pompa per il ricircolo dell’olio, cottura automatica

Modello

E9KKLDBAMCG

Descrizione

Friggitrice HP elettrica, 23 litri, con 1 vasca a “V” (resistenze esterne) e 2 1/2 cesti, controllo elettronico della temperatura e del tempo, programmabile, pompa per il ricircolo dell’olio, sollevamento automatico e indipendente dei cesti, modalità di cottura automatica, predisposta per il sistema di filtraggio avanzato

  • Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Watt totali: 18 kW
  • Peso netto: 96 kg
  • Volume imballo: 0.64 m³
  • Profondità imballo: 1020 mm
  • Larghezza imballo: 460 mm
  • Altezza imballo: 1360 mm
  • Peso imballo: 104 kg
  • Se l’apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o applicare un isolamento termico. *
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 340 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 575 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 400 mm
  • Capacità vasca: 21 lt MIN; 23 lt MAX
  • Controllo termostatico: 110 °C MIN; 190 °C MAX
  • Performance: 37.6 kg ora
  • Basato su: ASTM F1361-Deep fat fryers
  • Gruppo di certificazione: EFE91L23

Categorie prodotto

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