Vasca refrigerata da incasso, statica con ventola, per 4 bacinelle GN. Sovrastruttura con luci LED
Vasca refrigerata da incasso, statica con ventola, per 4 bacinelle GN. Sovrastruttura con luci LED
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.57 kW
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
- Dimensioni esterne, larghezza: 1420 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 620 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 999 mm
- Peso netto: 81.1 kg
- Peso imballo: 110 kg
- Larghezza imballo: 670 mm
- Profondità imballo: 1470 mm
- Volume imballo: 1.23 m³
- Temperatura piano: -10 / 0 °C
- Tipologia gas refrigerante: R290
- Gruppo di riferimento tipo/certificazione: 1112104000200
- Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
- Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
- CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
- Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
- Sovrastruttura dotata di luci a LED.
- Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
- Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
- Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
- Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
- Protezione dall'acqua IPx2.
- Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
- Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda). L'aria raffreddata viene distribuita con ventole radiali.
- Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
- Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
- Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
- Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
- La circolazione di un flusso costante di aria fredda tra i contenitori garantisce le corrette temperature degli alimenti. Uniformità della temperatura e tempi di raffreddamento rapidi sono garantiti grazie a potenti ventole a diffusione radiale. I diffusori d'aria cilindrici in acciaio inox forniscono una circolazione d'aria costante.
Prodotti correlati
Categorie Prodotti
- Accessori
- Apparecchiature di finissaggio
- Ausiliari
- Basi per Lavatrici ed Essiccatoi
- Cabine di asciugatura
- Coffee & Beverage
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori
- Abbattitori/congelatori rapidi crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium
- Forni SkyLine PremiumS
- Forni SkyLine Pro
- Forni SkyLine ProS
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Accessori per forni SkyLine
- Armadi caldi roll-in
- Armadio scongelatore Thawing cabinet
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium Evolution - boiler in AISI 316L, digitale, certificazione Energy Star, porta
- Forni SkyLine PremiumS Evolution - boiler in AISI 316L, touch, certificazione Energy Star, porta tr
- Forni SkyLine Pro Evolution - vapore diretto, digitale, porta triplo vetro
- Forni SkyLine ProS Evolution - vapore diretto, touch, porta triplo vetro
- Cottura
-
Distribuzione
- Carrelli di servizio
- Flexy Compact
-
Flexy Drop-in
- Funzioni calde
-
Funzioni refrigerate
- Piani refrigerati in acciaio inox
- Piani refrigerati in acciaio inox predisposti per gruppo remoto
- Piani refrigerati in quarzo
- Piani refrigerati in quarzo predisposti per gruppo remoto
- Vasche refrigerate
- Vasche refrigerate con vetrina
- Vasche refrigerate con vetrina predisposte per gruppo remoto
- Vasche refrigerate predisposte per gruppo remoto
- Unità Complementari
- Essiccatoi
- Finissaggio
-
Lavaggio stoviglie
- 3 vasche
- Elementi complementari
- Filtri demineralizzatori
- Filtro osmosi inversa
- Lavapentole/lavaoggetti
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a cesto trascinato
- Lavastoviglie sottotavolo
- Lavatazzine/lavabicchieri
- Lavautensili a carica frontale
- Lavavassoi
- Movimentazione stoviglie per capottine
- Sistema trattamento rifiuti (WMS)
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Lavatrici a barriera
- Lavatrici asettiche
- Lavatrici frontali
- Libero Line
- LiberoPro & LiberoLight
- Mangani
- myPRO
- Panetterie/Pasticcerie/Pizzerie
- Pentole e brasiere ProThermetic
- Preparazione dinamica
- Preparazione statica
- Refrigerazione
- Sistemi di pagamento
- SpeeDelight
- SpeeDelight - GourmeXpress
- Ventilazione
