Bagnomaria da incasso, ad acqua, con una vasca per 6 bacinelle GN

Modello: D01H6 Codice: 341004

Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Protezione dall'acqua IPx4.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Il riempimento automatico dell'acqua garantisce prestazioni di riscaldamento costanti.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

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