Bagnomaria da incasso, ad acqua, con tre vasche per 3 bacinelle GN

Modello: D02H3 Codice: 341006
Bagnomaria da incasso, ad acqua, con tre vasche per 3 bacinelle GN
Bagnomaria da incasso, ad acqua, con tre vasche per 3 bacinelle GN
  • Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Potenza installata max: 3.02 kW
  • Dimensioni esterne, larghezza: 1150 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 620 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 260 mm
  • Peso netto: 31.1 kg
  • Peso imballo: 55 kg
  • Altezza imballo: 720 mm
  • Larghezza imballo: 670 mm
  • Profondità imballo: 1190 mm
  • Volume imballo: 0.57 m³
  • Temperatura piano: +85 / +95 °C
  • Livello di rumorosità: 0 dBA
  • Dimensioni tubo di scarico: 1"
  • Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
  • Protezione dall'acqua IPx4.
  • Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
  • CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
  • Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
  • Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
  • Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
  • Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
  • Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
  • È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
  • Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
  • Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
  • Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
  • La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
  • Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
  • Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.

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