Cutter mixer, vasca in INOX da 17,5 lt, con coperchio e gruppo coltelli a lama microdentata. Velocità variabile (300-3000 giri/min).
Cutter mixer, vasca in INOX da 17,5 lt, con coperchio e gruppo coltelli a lama microdentata. Velocità variabile (300-3000 giri/min).
Scheda tecnica
- Prestazioni (fino a): 8 kg/ciclo
- Capacità: 17.5 litri
- Tensione di alimentazione: 380-480 V/3 ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 3 kW
- Watt totali: 3 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 416 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 680 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 603 mm
- Peso imballo: 80 kg
- Potenza: 3000 W.
- Adatto per 100-300 coperti per servizio o più di 8 kg per ciclo.
- Vasca in acciaio inox AISI 304 con beccuccio e manici resistenti, facili da gestire.
- Il cutter mixer consente di liquefare, tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare impasti.
- Raschietto con manico in acciaio inox, facile da smontare.
- Consegnato con.
- Velocità variabile da 300 a 3000 giri.
- Coltelli forati angolati a base conica garantiscono una miscelazione costante.
- Pannello comandi con pulsanti a sfioramento e resistente all'acqua (IP65).
- Coperchio con apertura per l'aggiunta di ingredienti durante la lavorazione
- Coperchio agganciato al corpo macchina per una migliore praticità.
- Coperchio con doppio sistema di chiusura di sicurezza.
- Coperchio trasparente con sistema di sicurezza a contatto magnetico incorporato che ferma la macchina se non chiuso correttamente.
- Copertura in metallo per garantire la tenuta dell'acqua per evitare perdite.
- Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono rimovibili senza attrezzi e completamente smontabili.
- Un sistema di sicurezza richiede di premere il pulsante di avvio per riavviare la macchina dopo un'interruzione di corrente.
- Motore industriale silenzioso adatto ad un uso intensivo e di lunga durata.
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