900XP Bagnomaria a gas top modulo intero

Modello: E9BMGHB000 Codice: 391110

Bagnomaria a gas top modulo intero

Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o applicare un isolamento termico.: *
Dimensioni utili vasca (larghezza): 630 mm
Dimensioni utili vasca (altezza): 160 mm
Dimensioni utili vasca (profondità): 685 mm
Controllo termostatico: 30 °C MIN; 90 °C MAX
Peso netto: 45 kg
Peso imballo: 46 kg
Altezza imballo: 530 mm
Larghezza imballo: 1010 mm
Profondità imballo: 860 mm
Volume imballo: 0.46 m³
Gruppo di certificazione: N9BG

Possibile installazione solo su base neutra.
Adatto per installazioni da banco
Il bagnomaria viene utilizzato per mantenere in caldo il cibo utilizzando l'acqua calda.
Bruciatori in acciaio inox con fiamma pilota protetta e dispositivo antispegnimento.
Accensione piezoelettrica.
Vasca saldata senza giunzioni.
Livello massimo di riempimento indicato sul lato della vasca
Riempimento manuale della vasca.
Temperatura dell'acqua controllata da un termostato. Temperatura massima raggiungibile pari a 90°C.
Valvola di scarico dotata di troppopieno.
Lo speciale isolamento sotto la superficie di cottura mantiene il calore all'interno della vasca senza dispersioni.
Falso fondo perforato e supporto per contenitori GN disponibili come accessori.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Certificazione di protezione: grado IPX5.

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