GourmeXpress Forno ad alta velocità, nero 230V-50Hz (spina Schuko)

Modello: EPR-SiTngs-EU Codice: 603979
Forno High Speed GourmeXpress, touchscreen da 7" (3.5 kW), con singolo magnetron, 230V/1N/50Hz (ordinabile da fine maggio)
Forno High Speed GourmeXpress, touchscreen da 7" (3.5 kW), con singolo magnetron, 230V/1N/50Hz (ordinabile da fine maggio)
Scheda tecnica
  • Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
  • Ampere: 15.2 A
  • Watt totali: 3.5 kW
  • Tipo di spina: CE-SCHUKO
  • Temperatura forno: 25 °C MIN; 280 °C MAX
  • Dimensioni esterne, larghezza: 450 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 647 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 650 mm
  • Peso netto: 61 kg
  • Peso imballo: 89 kg
  • Altezza imballo: 760 mm
  • Larghezza imballo: 580 mm
  • Profondità imballo: 770 mm
  • Volume imballo: 0.34 m³
  • Grado di protezione all'acqua: IPX3
  • Livello di protezione all'acqua IPX3.
  • GourmeXpress garantisce risultati di cottura ad alta velocità grazie alla combinazione di:- Convezione- Microonde- Impingement (incrocio di flussi d'aria verticale)
  • Piedini regolabili
  • Temperatura regolabile da 30°C a 280°C.
  • Maniglia della porta ergonomica.
  • Incrocio di flussi d'aria verticale (impingement) regolabile dal 10% al 100% con incremento del 10%
  • Filtro dell'aria di facile accesso.
  • Potenza microonde regolabile da 0% a 100% con incremento del 10%. Con lo 0% di microonde può essere utilizzato come forno a convezione.
  • Forno High Speed GourmeXpress è la soluzione per ottenere risultati di cottura (e rigenerazione) rapidi e costanti su diversi tipi di prodotti per pasti completi (prodotti surgelati, prodotti impanati, proteine) ma anche pasticceria, snack caldi, antipasti
  • Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con tutti gli angoli arrotondati per una facile pulizia.
  • Interfaccia utente touchscreen capacitivo da 5" semplice ed intuitivo. Possibilità di memorizzare fino a 1024 ricette.

  • Piastra solida rimovibile in alluminio con rivestimento ceramico, facile da pulire.

  • Predisposto per trasferimento dati via chiavetta USB.

  • Filtri catalitici.

  • Suoneria del display con volume regolabile a fine ciclo (o fase in caso di ricette multifase).

  • Ingombro compatto con un'ampia camera di cottura da 18 litri.

  • È possibile creare ricette multifase con diverse combinazioni di temperatura, microonde e velocità dell'aria per ogni fase.

  • La ringhiera di sicurezza superiore garantisce un posizionamento intuitivo e stabile della paletta.

  • Perfetto per cucinare diverse pietanze (vedere il manuale per maggiori dettagli).

  • Interfaccia utente touchscreen capacitiva da 7" facile da usare, in cui possono essere memorizzate fino a 1024 ricette.

  • Per una gestione più semplice delle ricette, ogni ricetta può essere collegata a:

    • diverse categorie alimentari (ad esempio Panetteria & Pasticceria, Pizza & Panini, Uova e Proteine, Gourmet Preps) e classificata come Preferita
    • un'immagine personalizzata
    • un codice a barre, da leggere tramite uno scanner di codici a barre (disponibile come accessorio opzionale PNC 653820)

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