Affettatrice a gravita', diametro lama 300 mm, capacita' di taglio: 185x185 (quadrato); 210 (tondo); 255x165 (rettangolare). Trasmissione ad ingranaggi
Affettatrice a gravita', diametro lama 300 mm, capacita' di taglio: 185x185 (quadrato); 210 (tondo); 255x165 (rettangolare). Trasmissione ad ingranaggi
Scheda tecnica
- Tensione di alimentazione: 230 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.5 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 720 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 520 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 520 mm
- Peso netto (kg): 36
- Affettatrice a gravità con scorrimento carrello manuale.
- Design compatto.
- Spessore fette da 0 a 24 mm.
- Manopola per la regolazione dello spessore fette (regolazione millimetrica)
- Costruzione in alluminio anodizzato satinato a garanzia di elevati standard igienici delle parti interessate al taglio e di resistenza agli acidi, sali e processi di ossidazione.
- Lama concava in cromo duro forgiato con anello coprilama di protezione.
- Trasmissione ad ingranaggi in bagno d'olio.
- In dotazione schermo di protezione mani in plexiglass.
- Motore lama ventilato progettato per uso intensivo, con trasmissione ad ingranaggi per lavorazioni in continuo e giornaliere.
- Protezione all'acqua IP42.
- Scorrimento carrello su cuscinetti a sfera e bronzine autolubrificanti con frizione automatica.
- La mola affilalama montata nella parte superiore e il coprilama sono facilmente estraibili.
- In dotazione strumento di estrazione lama.
- Elevati standard di sicurezza nel funzionamento, puliblità e manutenzione.
- Capacità di taglio modello da 300 mm.
Categorie Prodotti
- Accessori
- Apparecchiature di finissaggio
- Ausiliari
- Basi per Lavatrici ed Essiccatoi
- Cabine di asciugatura
- Coffee & Beverage
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori
- Abbattitori/congelatori rapidi crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium
- Forni SkyLine PremiumS
- Forni SkyLine Pro
- Forni SkyLine ProS
-
Cook&Chill
- Abbattitori/congelatori crosswise (CW)
- Abbattitori/congelatori SkyLine ChillS
- Accessori per forni air-o-steam/air-o-convect (LW)
- Accessori per forni SkyLine
- Armadi caldi roll-in
- Armadio scongelatore Thawing cabinet
- Forni a convezione forzata crosswise (CW)
- Forni compatti MultiSlim
- Forni SkyLine Premium Evolution - boiler, digitale
- Forni SkyLine PremiumS Evolution - boiler, touch
- Forni SkyLine Pro Evolution - vapore diretto, digitale
- Forni SkyLine ProS Evolution - vapore diretto, touch
- Cottura
- Distribuzione
- Essiccatoi
- Finissaggio
-
Lavaggio stoviglie
- 3 vasche
- Elementi complementari
- Filtri demineralizzatori
- Filtro osmosi inversa
- Lavapentole/lavaoggetti
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a capottina green&clean
- Lavastoviglie a cesto trascinato
- Lavastoviglie sottotavolo
- Lavatazzine/lavabicchieri
- Lavautensili a carica frontale
- Lavavassoi
- Movimentazione stoviglie per capottine
- Sistema trattamento rifiuti (WMS)
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Sistemi di movimentazione per lavastoviglie a cesto trascinato green&clean, green&clean Dual e green
- Lavatrici a barriera
- Lavatrici asettiche
- Lavatrici frontali
- Libero Line
- LiberoPro & LiberoLight funzioni da incasso
- Mangani
- myPRO
- Panetterie/Pasticcerie/Pizzerie
- Pentole e brasiere ProThermetic
- Preparazione dinamica
- Preparazione statica
- Refrigerazione
- Sistemi di pagamento
- SpeeDelight
- SpeeDelight - GourmeXpress
- Ventilazione
