Affettatrice verticale, con braccio per taglio salumi, diam. lama 300 mm e capacità di taglio: 220x220 (quadrato); 220 (tondo); 230x220 (rettangolare). Trasmissione a cinghia.
Affettatrice verticale, con braccio per taglio salumi, diam. lama 300 mm e capacità di taglio: 220x220 (quadrato); 220 (tondo); 230x220 (rettangolare). Trasmissione a cinghia.
Scheda tecnica
- Tensione di alimentazione: 230 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.21 kW
- Dimensioni esterne, larghezza: 590 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 570 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 500 mm
- Peso netto (kg): 34
- Affettatrice verticale manuale con speciale braccio salumi.
- Spessore fette da 0 a 15 mm.
- Design compatto.
- Manopola per la regolazione dello spessore fette (regolazione millimetrica)
- Costruzione in alluminio anodizzato satinato a garanzia di elevati standard igienici delle parti interessate al taglio e di resistenza agli acidi, sali e processi di ossidazione.
- Lama concava in cromo duro forgiato con anello coprilama di protezione.
- Trasmissione a cinghia.
- In dotazione schermo di protezione mani in plexiglass.
- Motore lama ventilato progettato per uso in continuo, con trasmissione a cinghia (poly-V), silenzioso, che necessita di poca manutenzione.
- Protezione all'acqua IP42.
- Scorrimento carrello su cuscinetti a sfera e bronzine autolubrificanti con frizione automatica.
- La mola affilalama montata nella parte superiore e il coprilama sono facilmente estraibili.
- In dotazione strumento di estrazione lama.
- Elevati standard di sicurezza nel funzionamento, puliblità e manutenzione.
- Capacità di taglio modello da 300 mm.
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